Yogurt Congelado Casero

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A todos los niños les encantan los helados, lo malo es son altos en grasas, azúcar y calorías, además que están elaborados en base a conservantes artificiales. Nosotros en casa sólo comemos yogurt congelado, es exactamente igual al helado, sólo que nos damos el lujo de comerlo fresco, utilizando fruta fresca y productos lácteos bajos en grasas, además de azucar totalmente natural.

Hoy queremos compartir la receta contigo para que lo pruebes tu también:

RECETA DE YOGHURT CONGELADO DE FRUTILLA BAJO EN GRASAS Y CALORÍAS

Ingredientes:

– 3 Tazas de frutillas frescas

– 1 1/2 taza de azúcar (de preferencia estivia u otro producto natural)

– 2 latitas de leche evaporada sin grasa

– 6 tazas de yoghurt natural desgrasado (generalmente son dos contenedores medianos)

Preparación:

1. Licua las frutillas con un poco de azúcar. Dependiendo de la consistencia que quieras que tengan en el yogurt las puedes hacer también aplastadas. Ponlas a congelar un poco

2. Bate la leche evaporada con el resto del azúcar hasta que se ponga densa y espumosa

3. Agrega la frutilla y bate a mano con una espátula

4. Agrega el yogurth y sigue batiendo hasta que todo se haya consolidado

Coloca en recipientes, cubre con plástico o papel aluminio y deja congelar por 30 minutos y listo!

Así de fácil, y así de delicioso. Mira el video aquí para ver los pasos en acción  y para que veas lo rico que queda este yogurth congelado!

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Eliana Tardio
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Eliana Tardio

Líder Hispana y Defensora De La Diversidad at Vivir con Pasión, Compasión y Estilo
En este espacio Eliana comparte su pasión por un mundo inclusivo a través de las historias de integración natural de sus dos hijos, Emir y Ayelén, quienes crecen y desarrollan sus talentos como modelos de diferentes marcas internacionales. Viviendo con pasión, compasión y estilo; esta es una vida totalmente imperfecta que celebra pequeños grandes triunfos mientras interpreta las enseñanzas en los retos. Eliana fue nombrada el 2015 como Mejor Activista Latina en US gracias a Latinos in Social Media.
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En este espacio Eliana comparte su pasión por un mundo inclusivo a través de las historias de integración natural de sus dos hijos, Emir y Ayelén, quienes crecen y desarrollan sus talentos como modelos de diferentes marcas internacionales. Viviendo con pasión, compasión y estilo; esta es una vida totalmente imperfecta que celebra pequeños grandes triunfos mientras interpreta las enseñanzas en los retos. Eliana fue nombrada el 2015 como Mejor Activista Latina en US gracias a Latinos in Social Media.

7 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. elianatardio August 25, 2012 at 6:39 pm -

    te aseguro que le encantará!

  2. elianatardio August 25, 2012 at 6:39 pm -

    gracias amiguita!

  3. zayuri August 25, 2012 at 3:43 pm -

    oye buena idea ami hijo le encanta el helado y mucho mas el yogurth y es una buena combinacion.

  4. Jeannette Quiñones-Cantore August 25, 2012 at 2:20 pm -

    Amiga esta receta esta muy buena! la voy a compartir con mis amigos de Sazón Boricua.

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