Yogurt Congelado Casero

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A todos los niños les encantan los helados, lo malo es son altos en grasas, azúcar y calorías, además que están elaborados en base a conservantes artificiales. Nosotros en casa sólo comemos yogurt congelado, es exactamente igual al helado, sólo que nos damos el lujo de comerlo fresco, utilizando fruta fresca y productos lácteos bajos en grasas, además de azucar totalmente natural.

Hoy queremos compartir la receta contigo para que lo pruebes tu también:

RECETA DE YOGHURT CONGELADO DE FRUTILLA BAJO EN GRASAS Y CALORÍAS

Ingredientes:

– 3 Tazas de frutillas frescas

– 1 1/2 taza de azúcar (de preferencia estivia u otro producto natural)

– 2 latitas de leche evaporada sin grasa

– 6 tazas de yoghurt natural desgrasado (generalmente son dos contenedores medianos)

Preparación:

1. Licua las frutillas con un poco de azúcar. Dependiendo de la consistencia que quieras que tengan en el yogurt las puedes hacer también aplastadas. Ponlas a congelar un poco

2. Bate la leche evaporada con el resto del azúcar hasta que se ponga densa y espumosa

3. Agrega la frutilla y bate a mano con una espátula

4. Agrega el yogurth y sigue batiendo hasta que todo se haya consolidado

Coloca en recipientes, cubre con plástico o papel aluminio y deja congelar por 30 minutos y listo!

Así de fácil, y así de delicioso. Mira el video aquí para ver los pasos en acción  y para que veas lo rico que queda este yogurth congelado!

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Eliana Tardio
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Eliana Tardio

Líder Hispana y Defensora De La Diversidad at Vivir con Pasión, Compasión y Estilo
Eliana Tardío es la mamá de Emir y Ayelén; ambos con síndrome de Down. Reconocida por su trabajo promoviendo la inclusión natural de las personas por su individualidad, Eliana ha sida reconocida por celebridades como Araceli Arámbula, Thalia, María Celeste Arrarás, Karen Martínez, y más. Su historia ha sido compartida por las cadenas mundiales más importantes: Univisión, Telemundo, CNN, y Azteca América. Nombrada Bloguera Latina Inspiración 2014 en USA, en este espacio Eliana comparte sus vivencias y recursos con más de 200.000 visitantes al mes.
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Eliana Tardío es la mamá de Emir y Ayelén; ambos con síndrome de Down. Reconocida por su trabajo promoviendo la inclusión natural de las personas por su individualidad, Eliana ha sida reconocida por celebridades como Araceli Arámbula, Thalia, María Celeste Arrarás, Karen Martínez, y más. Su historia ha sido compartida por las cadenas mundiales más importantes: Univisión, Telemundo, CNN, y Azteca América. Nombrada Bloguera Latina Inspiración 2014 en USA, en este espacio Eliana comparte sus vivencias y recursos con más de 200.000 visitantes al mes.

7 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. elianatardio August 25, 2012 at 6:39 pm -

    te aseguro que le encantará!

  2. elianatardio August 25, 2012 at 6:39 pm -

    gracias amiguita!

  3. zayuri August 25, 2012 at 3:43 pm -

    oye buena idea ami hijo le encanta el helado y mucho mas el yogurth y es una buena combinacion.

  4. Jeannette Quiñones-Cantore August 25, 2012 at 2:20 pm -

    Amiga esta receta esta muy buena! la voy a compartir con mis amigos de Sazón Boricua.

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